ALIANZAS ESTRATEGICAS
Sacha inchi
Orígenes -
El Sacha Inchi, también conocido como maní de los incas, es una nuez en forma de estrella originaria del Perú (Plukenetia Volubilis). Es uno de los superalimentos debido a los múltiples beneficios que brinda al organismo.
Esta semilla de los Andes es conocida por su riqueza en omega 3, proteínas y vitamina E, ofreciendo beneficios como la reducción del colesterol, mejora de la visión y la memoria, así como protección contra los antioxidantes. Además de ser consumida como tentempié o en forma de harina, esta nuez produce un aceite vegetal excepcional, conocido por sus beneficios para la salud y la belleza de la piel y el cabello.
El aceite de Sacha Inchi tiene una composición lipídica única:
- 48 % de oméga 3
- 36 % de oméga 6
- 9 % de oméga 9
Rico en minerales y vitaminas
- Además de su aceite, la semilla de Sacha Inchi también contiene una gran cantidad de proteínas vegetales. Estas proteínas representan más del 30 % de su peso.
- Sin embargo, el Sacha Inchi no es solo aceite y proteínas. Esta nuez orgánica también es una fuente de vitaminas, principalmente vitamina A y vitamina E.
- Además de sus vitaminas, el Sacha Inchi también contiene una gama completa de minerales y oligoelementos: calcio, cobre, hierro, potasio, magnesio, manganeso, molibdeno, sodio, fósforo, selenio, zinc.
Los beneficios insospechados del Sacha Inchi...
Gracias a su composición nutricional de alta calidad, las semillas de Sacha Inchi, ya sean enteras, en aceite o en harina, aportan numerosos beneficios al organismo.
- Beneficios para el corazón y el cerebro
- Beneficios para el sistema inmunitario
- Beneficios para la circulación sanguínea
- Beneficios para el equilibrio lipídico
- Beneficioso para la diabetes
- Beneficios para la renovación celular
- Beneficios para la presión arterial
- Beneficios para la salud de la piel
- Beneficios para la agudeza visual
- Beneficios para la pérdida de peso
- Beneficios antiinflamatorios
Sale
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18º CONCURSO INTERNACIONAL
AVPA Paris Gourmet 2019 Y 2020
Premiado en AVPA, un concurso gastronómico compuesto principalmente por productores y amantes del buen gusto, para reconocer aceites excepcionales
NUESTRO ACEITE
Sacha Inchi
Descripción del producto: elaborado mediante prensado en frío de almendras de sacha inchi y sometido a un proceso de prefiltrado y filtrado final.
Uso del producto en alimentos: Consumo directo en frío: ideal para ensaladas, salsas y otros alimentos.
Modo de conservación: Guarde el producto en un lugar fresco y seco, a temperaturas inferiores a 25 °C y protegido del sol.
